Chapelure Farabella sans gluten 400 g

( prix au kg :12,125€ )

Description

Issue de la tradition culinaire maison, où la chapelure se préparait en râpant du pain puis en le dorant au four pour atteindre une croustillance parfaite, la chapelure Farabella revisite ce savoir-faire avec exigence et innovation. Proposée en version sans gluten, sans allergènes, naturellement sans lactose et source de fibres, elle est le fruit d’un procédé artisanal développé sur mesure, garantissant une granulométrie maîtrisée, idéale pour des panures impeccables et des gratins savoureux.

Grâce à l’utilisation de maïs cru, elle absorbe très peu d’huile, préservant ainsi la légèreté et la texture des aliments. Polyvalente par nature, la chapelure Farabella se prête également à d’autres usages culinaires : comme épaississant pour les sauces, ou comme ingrédient signature pour sublimer plats de pâtes et soupes.

Ingrédient

mais

Détails

Pays de fabrication : Italie

sans OGM , sans oeuf sans lactose

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 G

Valeur énergétique 1635 kJ – 387 kcal

Matières grasses 6.5 g

Acides gras saturés 2.0 g

Glucides 80 g

Sucres 1.9 g

Fibres 4.7 g

Protéines 2.3 g

Sel 3.3 g