Farine Mélange sans gluten pour pain et pizza - 500 g

( prix au kg :6,30€ )

Description

Cette préparation pour pâte à pizza a été conçue pour retrouver tout le plaisir d’une pizza authentique, à la maison. Facile à utiliser, elle garantit une pâte souple et savoureuse, idéale pour des pizzas dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. La base parfaite pour laisser libre cours à toutes vos envies de garnitures, des plus classiques aux plus créatives.

Ingrédients

Farine de riz, fécule de pomme de terre, farine de pois chiches, sel, sucre, mélange de fibres végétales (pomme de terre, psyllium, bambou), amidon de riz, agents évents (disphosphates, carbonates de sodium, amidon de maïs), épaississant : hydroxyprolméthylcellulose.

Ingrédients de la levure sèche active (7 g) : levure séchée (saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : E491.

Peut contenir : Soja, graine de sésame et moutarde.

Détail

Pays de fabrication : Italie

Contient un sachet de levure sèche active (12 g).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Valeur énergétique 1372 kJ – 324 kcal

Matières grasses 0.6 g

Acides gras saturés 0.2 g

Glucides 73 g

Sucres 2.5 g

Fibres 4.3 g

Protéines 44 g

Sel 2.6 g